ABOUT THIS PROJECT

Manzoni Bianco I.g.t. del Veneto

UVE
Manzoni bianco 100 %

GRADO ALCOLICO
vol% 13,50

ANNATA
2011

ABBINAMENTO
Ottimo come fuori pasto, è consigliato con primi piatti di minestre cremose e vellutate. Adatto per accompagnare piatti a base di pesce con salse bianche ed i formaggi freschi in genere.

NOTE
Il Manzoni Bianco è un vitigno ottenuto dal Prof. Luigi Manzoni presso l’Istituto Agrario di Conegliano Veneto negli anni ’30, dall’incrocio fra il Riesling renano ed il Pinot bianco. Origina un vino di grande qualità che presenta gradazioni zuccherine elevate, associate ad un’ottima acidità.

CATEGORY:
VINI BIANCHI